![]()
| Voorgerechten | ||
|
Carpaccio van
Ossehaas met een Rodewijn-Dressing, Selderij-Mayonaise, Pijnboompitjes en Parmezaanse Kaas |
€ 11,35 | |
|
Tartaar van Huisgerookte Zalm en Paling |
€ 10,35 | |
|
Nagelhout (gedroogde Ham) |
€ 9,95 |
|
|
Hollandse Garnalencocktail |
€ 11,65 | |
|
Huisgemaakte Kalfspastrami |
€ 10,35 | |
|
Vegatarische créatie |
€ 8,95 | |
| Soepen | ||
| Boeren-Groentensoep | € 4,45 | |
| Tomatensoep | € 4,45 | |
| Romige Preisoep | € 4,75 | |
| Herbergiersoep | € 4,75 | |
| Warme Voorgerechten | ||
|
Champignons in
een Jasje met een warme Knoflooksaus |
€ 9,45 | |
|
Roergebakken salade met Gamba’s |
€ 10,35 | |
|
Getrancheerde Lamsfilet |
€ 10,35 | |
| Hoofdgerechten Vlees | ||
|
Biefstuk van
de Haas (300 gr) met Herbergiersaus |
€ 29,85 | |
|
Biefstuk van de Haas (175
gr) met Gebakken Champignons |
€ 22,95 | |
|
Biefstuk van de Haas (175
gr) met Romige Pepersaus |
€ 22,85 | |
| T-Bone (500 gr) van het Friander Kalf | € 23,85 | |
|
Varkenshaas met appeltjes gebakken in Calvados en een Speklamel |
€ 19,75 | |
|
Ribeye van Durockzwijn |
€ 19,75 | |
|
Gebakken Runderentrecôte |
€ 20,95 | |
|
Huisgemarineerde Haassaté |
€ 19,95 | |
|
Medaillons van Veluws Lam |
€ 21,95 | |
| Hoofdgerechten Vis | ||
|
Gegrilde Zalmfilet |
€ 20,95 | |
|
Zeebaarsfilet |
€ 19,75 | |
|
Filet van Zwarte Heilbot |
€ 20,95 | |
| Wildspecialiteiten | ||
|
Stoofschotel
van Ree deze Stoofschotel volgens het geheime recept is al 39 jaar onze huisspecialiteit |
€ 22,95 | |
|
Reebiefstukjes met een saus van rode Vruchten |
€ 23,75 | |
| Vegetarisch | ||
|
Krokant Groentenbuideltje |
€ 19,95 | |
|
Tarte Tartin |
€ 19,95 | |
| Desserts | ||
|
Romanoff met Boerenroomijs |
€ 6,95 | |
| Vruchtensorbet van vers gesneden fruit | € 6,25 | |
|
Citroensorbetijs en geglaceerd Fruit |
€ 6,75 | |
| Boeren Roomijs met Warme Bosvruchten | € 6,50 | |
| Dame Blanche | € 6,15 | |
| Banaan Royale | € 5,95 | |
| Kinderijsje | € 2,95 | |
| Koffie Specialiteiten | ||
| Irish Coffee | (met whiskey) | € 5,75 |
| French Coffee | (met Grand Marnier) | € 5,75 |
| Italian Coffee | (met Amaretto) | € 5,75 |
| Spanish Coffee | (met Tia Maria) | € 5,75 |
| Café Bakhuus | (met Tia Maria en Bruine Rum) | € 5,75 |
| Koffie “Solsche Gat” | (met Tia Maria en Amaretto) | € 5,75 |
|
Café “Auberge
La Maison Du Bois” (met Drambuie en Grand Marnier) |
€ 5,75 | |