![]()
| Voorgerechten | ||
|
Carpaccio van
Ossehaas met een Rodewijn-Dressing, Selderij-Mayonaise, Pijnboompitjes en Parmezaanse Kaas |
€ 11,35 | |
|
Huisgerookte
Zalm |
€ 10,35 | |
|
Hollandse Garnalencocktail |
€ 11,65 | |
|
Terrine van Hert en Wild Zwijn |
€ 9,75 | |
|
Carpaccio van huisgerookte Rode Biet |
€ 8,35 | |
|
Salade van Eendenrollade |
€ 9,25 | |
| Soepen | ||
| Boeren-Groentensoep | € 4,55 | |
| Tomatensoep | € 4,55 | |
|
Bospaddestoelensoep |
€ 4,95 | |
|
Bouillon van Hert |
€ 5,75 | |
| Warme Voorgerechten | ||
|
Champignons in
een Jasje met een warme Knoflooksaus |
€ 9,75 | |
|
Spiesje van
Gamba's |
€ 11,25 | |
|
Bitterbal van Wild Zwijn |
€ 9,95 | |
| Hoofdgerechten Vlees | ||
|
Biefstuk van
de Haas (300 gr) met Herbergiersaus |
€ 29,85 | |
|
Biefstuk van de Haas (175
gr) met Gebakken Champignons |
€ 22,95 | |
|
Biefstuk van de Haas (175
gr) met Romige Pepersaus |
€ 22,95 | |
|
Kalfsribeye |
€ 22,75 | |
|
Varkenshaas |
€ 19,75 | |
|
Huisgemarineerde Haassaté |
€ 19,95 | |
| Hoofdgerechten Vis | ||
|
Zalmforelfilet |
€ 21,95 | |
|
Makreelfilet |
€ 18,95 | |
|
Schelvisfilet |
€ 19,25 | |
| Wildspecialiteiten | ||
|
Stoofschotel van Wild Zwijn |
€ 22,95 | |
|
Hertenrugfilet |
€ 25,75 | |
|
Trio van Wild |
€ 23,15 | |
|
Tournedos van Wild Zwijn |
€ 21,75 | |
|
Hazenrugfilet |
€ 22,25 | |
| Vegetarisch | ||
|
Taartje van Ricotta en Tomaten |
€ 19,95 | |
|
Vegetarische
Verrassing |
€ 19,95 | |
| Desserts | ||
| Boeren Roomijs met Warme Bosvruchten | € 6,50 | |
|
Bread and
Butterpudding van Appel |
€ 7,15 | |
|
Koffie Crème Brûlée met Boerenroomijs |
€ 7,25 | |
|
Sorbet van Stoofperen |
€ 6,15 | |
|
Huisgemaakte Pindaparfait |
€ 6,45 | |
| Dame Blanche | € 6,25 | |
| Banaan Royale | € 5,95 | |
| Kinderijsje | € 2,95 | |
| Tip: vraag onze bediening om een bijpassende dessertwijn! | ||
| Koffie Specialiteiten | ||
| Irish Coffee | (met whiskey) | € 5,85 |
| French Coffee | (met Grand Marnier) | € 5,85 |
| Italian Coffee | (met Amaretto) | € 5,85 |
| Spanish Coffee | (met Tia Maria) | € 5,85 |
| Café Bakhuus | (met Tia Maria en Bruine Rum) | € 5,85 |
| Koffie “Solsche Gat” | (met Tia Maria en Amaretto) | € 5,85 |
|
Café “Auberge
La Maison Du Bois” (met Drambuie en Grand Marnier) |
€ 5,85 | |